Это особое и особенное песочное печенье я выбрала для сегодняшней публикации неслучайно: чуть больше года назад я начала работать над своей книгой, в которую и вошел этот рецепт. В ней найдется еще огромная куча всевозможных рецептов, но этот… а) очень по сезону, б)покорил меня на квадриллион единиц покорения. Казалось бы: простейшая песочка! ( Read more... )

Вот даже больше: до ужаса незатейливые! Эти рулетики у меня родились спонтанно: просто захотелось чего-то в таком вот стиле с клубникой. Таких… коряяявеньких, чтобы из складочек выглядывали лепестки слегка карамелизировавшейся клубники, а внутри сочные беспредельно… и чтобы непременно был соус. К слову, такой же до безобразия незатейливый. Из чего ( Read more... )

Один период времени у меня был застегон на знаменитейшем Американере. Если вы со мной давно, то вы знаете, что такие вот периоды концентрации на чем-то у меня случаются - я получаю от них огромное удовольствие. Так было и с песочным тестом, и рубленым, с эклерами, стейками и еще много чем ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )